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ついに風邪のようで…

風邪引いたみたいです。
咳がでて、身体がダルダル>_<
月曜日のチョイ乗りが原因か。。。

昨日は仕事の帰りにミカンを沢山買って来ました。

甘平(かんぺい)というミカン。
美味いんですよ、これ。

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皮がうすくてとってもジューシー。
果肉の密度が高く、味は甘いオレンジのよう。

沢山食べてたっぷり眠ることにします。
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by bmw_r1150gsa | 2013-02-13 08:59 | その他

散歩でサイボク、キノコ購入〜マッシュルームのパスタ

最近、運動不足ということで、少し長い距離を歩いて来ました。
行って来たのはサイボクハム(埼玉種畜牧場)。
およそ往復10kmの、散歩にしては少し距離が長い道のりです。

ここは、地元では有名な所。
美味しい豚肉やハム・ソーセージなどの加工品や、地元でとれた野菜を求めて沢山のお客さんで賑わっています。
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a0284333_20322482.jpgここは特に野菜を販売している建物。


で、野菜や肉ではなく、今回はこれを購入。

a0284333_20435774.jpg沢山のキノコ!


で、作ったのはこれで〜す!!ジャーン!!

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落合務シェフの「なんちゃってトリュフソース」のレシピを参考に、
マッシュルームのソースをつくり、たっぷりのキノコを使ってパスタを作ってみました。
これがまた美味しいんですよ!

作り方を簡単にメモしましたので、興味ある方は「もっと見る?」をドウゾ!

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by bmw_r1150gsa | 2012-11-10 21:21 | その他

ぶらっとのんびり東へ〜秋の利根水郷ラインへ

みなさん、如何お過ごしですか?

秋も深まってまいりました。
オートバイに乗って走るのに丁度いい季節です。

今日のお昼は、飯能・田毎(たごと)さん。
一押しは、鴨汁蕎麦です。

合鴨がたっぷり入っており、しっかりとしてワイルドな鴨の味わい。

…っと、この日は新蕎麦を食べに来る人が多かったそうで、お蕎麦はもう売りきれ^^;
鴨汁うどんに変更しました。
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これ、大盛りです。紫蘇入りのご飯が少しと、うどん、鴨汁で大盛り¥1100だったかな?
田毎さんの鴨汁は、薬味としてネギ、ゴマとワサビがつきます。

温かい鴨汁にワサビは珍しいと思うのですが、私は大好きです。

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by bmw_r1150gsa | 2012-10-21 21:30 | ツーリング

蕎麦をたべに〜越生・玄家

朝から空がどんより曇りで雨模様。

今日は家でのんびり…と思っていたら、
お昼頃から少しずつ雲がなくなり空が明るくなってきました。

「今日のお昼は蕎麦を」と決めていたため、いそいそと支度をして出発です。
目指すは家から30kmほど北西に走った所にある越生・玄家さん。

--
お店の玄関から見える田舎の田園風景。
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by bmw_r1150gsa | 2012-10-07 14:30 | ツーリング

栗煮ました。そして台風がやってきた。

昨日買ってきて、一晩水につけておいた栗。
早速、煮てみました。

中はほっくり少ししっとり。甘いです。

何個でもイケます。
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で、台風もいよいよやって来たようです。

空は青空見えるけど、風強し。
雨も大粒のがポツリポツリと降ってきました。
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by bmw_r1150gsa | 2012-10-01 00:23 | その他

台風前の晴れた日に…

GSにまたがりました。
仕事や週末の天気不純やらでしばらく乗れず、何だか久しぶりでした。

セルを回すと一発で始動したのですが、準備していざ出発というところで、「プスッ」とストール。

え?やっぱりバッテリー弱ってる??

試しに15分ほど充電したら、元気よく始動しました。ナンダロウネ??

行き先は、自宅の近く10キロほどの所にある栗を売っている小さいお店です。
利平栗がそろそろかな?と思って行ってみました。

で、今年は無事に利平栗ゲット!!
去年は何度か買いに行ったのですが、常に売り切れで購入できず。
今年は無事に購入できました。これで↓2kg。既に1袋は水に浸しています。
煮るのが楽しみ!
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利平栗(りへいぐり)
通常の和栗より甘みが強く、大粒が特徴。鬼皮が厚い為、剥きにくいのが難点。
岐阜県山県郡大桑村(後の山県郡高富町、現山県市)の土田健吉が作り出した品種である。天津甘栗の甘さに着目した土田は、大粒の和栗と天津甘栗を掛け合わせる事を考え、1940年(昭和15年)、新品種を開発。土田家に伝わる家号「利平治」から利平栗と名づける。(Wikipediaより引用)

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by bmw_r1150gsa | 2012-09-29 23:04 | その他


オートバイと自転車に乗っていろいろな場所を放浪しています^^


by r1150gsa

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